2025年5月8-10日，第二十五屆中國零售業(yè)博覽會（2025 CHINASHOP）在深圳國際會展中心盛大開幕。本屆展會以“價值重塑”為主題，以六大ZONE、九大主題子展，在10萬平方米的展區(qū)，展示了零售行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈上的前沿技術(shù)、創(chuàng)新設(shè)施設(shè)備、特色商品等解決方案，為行業(yè)開啟一場破局與重生的探索之旅。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長彭建真在展會開幕辭中指出，全球零售業(yè)正在經(jīng)歷轉(zhuǎn)型變革，中國零售業(yè)在政策引導(dǎo)、數(shù)字化創(chuàng)新、本土化探索中呈現(xiàn)出獨特的發(fā)展路徑。用戶端上中國零售市場已進入理性消費時代，零售的價值正從“滿足需求”向“情緒價值”躍遷；技術(shù)側(cè)上，零售企業(yè)依托智能硬件與AI技術(shù)，在供應(yīng)鏈革新、品類差異化打造中，構(gòu)建獨特的競爭力；渠道端上，線上線下全渠道融合已成趨勢，線下門店是以特色的場景搭建，將傳統(tǒng)賣場從“流量洼地”升級為“體驗高地”。零售業(yè)的未來，不再局限于流量與價格的零和博弈，而是圍繞“人”的情感需求、“貨”的差異價值、“場”的體驗升維展開系統(tǒng)性重構(gòu)。

2025 CHINASHOP聚焦零售技術(shù)革新，全面呈現(xiàn)了AI技術(shù)重構(gòu)零售生態(tài)之下，從智能硬件到全渠道整合，從供應(yīng)鏈整合到體驗消費、無人門店的行業(yè)前沿動態(tài)。AI與零售深度融合的創(chuàng)新模式不斷涌現(xiàn)，如借助生成式AI技術(shù)打造的零售AI中臺，虛擬貨架互動、AR輔助陳列與虛擬試穿等。這些新穎的門店前端場景、后端支持，在推動零售業(yè)降本增效與消費者購物體驗升級上展現(xiàn)出獨特優(yōu)勢。

隨著消費需求從“性價比”向“質(zhì)價比”升級，零售企業(yè)紛紛通過商品力打造提升差異化競爭力。為助力零售企業(yè)商品力升級，2025 CHINASHOP傾力打造中國零售名優(yōu)商品展，并根據(jù)消費者購物場景劃分“會員新品、地方特色商品、外貿(mào)優(yōu)品、健康飲食、自有品牌&大單品”五大主題展區(qū)，為觀眾呈現(xiàn)差異化、高性價比的零售商品解決方案。為深化落實商務(wù)部內(nèi)外貿(mào)一體化戰(zhàn)略，本屆CHINASHOP還首設(shè)“外貿(mào)優(yōu)品中華行展區(qū)”，讓“中國好貨”從海外市場走進國內(nèi)商超、便利店、電商平臺，實現(xiàn)內(nèi)外貿(mào)雙循環(huán)。

針對供需錯配痛點，現(xiàn)場首次舉辦“消費品渠道選品會”，華潤萬家、天虹、京東超市等頭部零售企業(yè)現(xiàn)場發(fā)布采購需求，百余家零售企業(yè)參與一對一選品對接，幫助商品企業(yè)快速匹配渠道資源，實現(xiàn)“展品變商品”的高效轉(zhuǎn)化。

2025 CHINASHOP不僅是一場技術(shù)盛宴，更是零售業(yè)踐行“雙碳”目標(biāo)的實踐場。冷鏈館，低能耗冷柜、太陽能物流車等冷鏈設(shè)備通過環(huán)保制冷劑與智能溫控降低碳排放。照明館，綠色照明系統(tǒng)，通過技術(shù)搭建門店節(jié)能系統(tǒng)，節(jié)約門店用電，有效降低成本。包裝耗材館，低碳包裝、可降解材料與循環(huán)系統(tǒng)助力零售商實現(xiàn)低碳運營；利用AI驅(qū)動生成的“動態(tài)折扣系統(tǒng)”基于保質(zhì)期自動調(diào)整促銷策略，有效降低臨期食品損耗率。在全球ESG標(biāo)準(zhǔn)趨嚴(yán)與消費者環(huán)保意識覺醒的趨勢之下，本屆展會多維度展現(xiàn)綠色零售由概念落地到可量化、可復(fù)制方案的轉(zhuǎn)化路徑。 

在零售市場向場景零售升級的消費趨勢之下，2025 CHINASHOP聚焦體驗零售的深度創(chuàng)新，從門店設(shè)計、道具設(shè)備等維度為零售商提供個性化的定制方案，展現(xiàn)零售行業(yè)從“交易場”向“體驗場”的轉(zhuǎn)變。門店美陳維度，通過打造具有特定的主題場景，營造獨特的購物氛圍；通過運用LED屏幕、投影技術(shù)、虛擬現(xiàn)實、互動裝置等現(xiàn)代科技手段，創(chuàng)造出好的視覺效果，提升門店的科技感和藝術(shù)感。與此同時，自動化、智能化的展示道具、倉儲及物流設(shè)備等更加普及，滿足零售企業(yè)個性化、定制化需求的同時，提升運營效率。

展會同期，舉辦了一系列高規(guī)格、高質(zhì)量的行業(yè)會議。以“擁抱流通革命、加快經(jīng)營變革”為主題的中國超市大會，重新研討大流通渠道的產(chǎn)業(yè)價值和超市行業(yè)的應(yīng)對措施；首個聚焦AI技術(shù)應(yīng)用的零售行業(yè)會議——“全零售AI火花大會”，聚焦探討AI技術(shù)的應(yīng)用實例及零售全場景的落地趨勢。

 還有CHINASHOP金翼大賽決賽、行業(yè)趨勢解讀與新盈利增長點會議、從芯到質(zhì)——AI重塑新零售創(chuàng)新論壇、超市調(diào)改-店中店新模式、推進環(huán)境友好型制冷劑團標(biāo)宣貫會、商用制冷設(shè)備高質(zhì)量發(fā)展論壇、新食飲論壇等多場論壇活動，從各維度為零售行業(yè)賦能。

 今年是中國零售業(yè)博覽會的第二十五年，從AI驅(qū)動供應(yīng)鏈革新到零供協(xié)同生態(tài)共建，從自有品牌的差異化突圍到綠色低碳的可持續(xù)實踐，展會以“價值重塑”為核心，為行業(yè)提供了破局內(nèi)卷、探索增量的關(guān)鍵路徑。這場盛會所激發(fā)的智慧火花，將轉(zhuǎn)化為實體商業(yè)的蓬勃生機，引領(lǐng)中國零售業(yè)邁向更高效、更綠色、更具溫度的價值新高度。